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簡単ふわとろめかぶスープ
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簡単ふわとろめかぶスープ-レシピのメイン写真

簡単ふわとろめかぶスープ

ゆっかたんたん
ゆっかたんたん @cook_40269858

めかぶのとろみと卵のふわふわがマッチして口当たりの良いスープです。
下準備がいらないので、簡単。
すぐにできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
前日の夕飯の残りのめかぶがあったので、スープにしてみました。

めかぶのとろみと卵のふわふわがマッチして口当たりの良いスープです。
下準備がいらないので、簡単。
すぐにできちゃいます♪
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前日の夕飯の残りのめかぶがあったので、スープにしてみました。

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簡単ふわとろめかぶスープ

ゆっかたんたん
ゆっかたんたん @cook_40269858

めかぶのとろみと卵のふわふわがマッチして口当たりの良いスープです。
下準備がいらないので、簡単。
すぐにできちゃいます♪
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前日の夕飯の残りのめかぶがあったので、スープにしてみました。

めかぶのとろみと卵のふわふわがマッチして口当たりの良いスープです。
下準備がいらないので、簡単。
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材料

2人分
  1. 水 400ml
  2. めかぶ 1パック
  3. 卵 1個
  4. 中華スープのもと 適量
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、だしを入れて、めかぶ、溶き卵を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

溶き卵を入れたらすぐかき混ぜずに少し待ってから、予熱で火を通すようにすると、ふわふわになります(o^^o)
中華味でなくても合うと思います。
お好みで変えて下さい♡

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ゆっかたんたん
ゆっかたんたん @cook_40269858
2014/07/05 11:53に公開
大阪在住。夫と1歳6ヶ月の娘の3人暮らし。現在妊娠中。料理大好き、食べること大好きです♡簡単に、栄養もとれる!そして旦那さんも喜ぶメニューを日々考えてますw鍋フライパンはアムウェイ愛用です。
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