【10分】夜食に♪生姜梅ササミにゅうめん

【10分】夜食に♪生姜梅ササミにゅうめん-レシピのメイン写真

【10分】夜食に♪生姜梅ササミにゅうめん

mayukuro2 @cook_40053954

生姜たっぷりでポカポカ～(*´▽｀)
ササミもレンチンなので、時間のない時や夜食にささっと作れる簡単レシピです☆

このレシピの生い立ち
夜中おなかが空いたので、ささっと作れてヘルシーな麺類が食べたくて♪

生姜たっぷりでポカポカ～(*´▽｀)
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【10分】夜食に♪生姜梅ササミにゅうめん

mayukuro2 @cook_40053954

生姜たっぷりでポカポカ～(*´▽｀)
ササミもレンチンなので、時間のない時や夜食にささっと作れる簡単レシピです☆

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材料

1人分

そうめん 1束
ササミ 1本
白ネギ 5cm分
梅干 1粒
白胡麻、青ネギお好みで
☆水 500cc
☆鶏がらスープ小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆生姜(すりおろし) 小さじ1
☆塩ひとつまみ

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作り方

1

そうめんはスープの出来上がりに合わせて茹でておく。
ネギは白髪切りに。
2

ささみは、酒、塩（各分量外）を少量かけて、ラップに包んでレンチン600W、1分半。
適当な大きさに裂く。
3

☆の材料を煮立たせてスープを作る。
茹で上がったそうめんを加え、少し煮込む。
4

丼に盛り付け、ささみ、梅、白胡麻、ネギをトッピングして出来上がり☆

コツ・ポイント

ささみをレンチンした後に裂く際は、火傷にご注意(*´･Д･)
スープに鶏油やネギ油を入れると、さらに本格度up(･´з`･)

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mayukuro2 @cook_40053954

2014/07/05 12:18に公開

(●´∪｀)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません～(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり（1歳、0歳男子）、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中！！

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このレシピのキーワード

にゅうめんささみ梅ぼし青ネギそうめんしょうが長ネギ

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