調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンに油を少々ひいて、キャベツ、ピーマン、油揚げを入れて炒める。

にんにくしょうがも入れて炒める。

火がとおったら、合わせた調味料を入れて全体がなじんだら、最後にごま油を少々回しかけてできあがり。