ごま油の香り~きゅうりと梅しその和え物♪

あかねちん(〃▽〃) @cook_40053479
どうしても余る梅干に入っている梅しそ><
なんとか有効活用できないものか~!!
できますぅ~~~♪ヽ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
梅干に入っている梅しそがいつも残ってしまうので、何とか美味しく食べられないかと考えて、思いつきました♪
梅肉じゃなくても、充分満足の味です♪
ごま油の香り~きゅうりと梅しその和え物♪
どうしても余る梅干に入っている梅しそ><
なんとか有効活用できないものか~!!
できますぅ~~~♪ヽ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
梅干に入っている梅しそがいつも残ってしまうので、何とか美味しく食べられないかと考えて、思いつきました♪
梅肉じゃなくても、充分満足の味です♪
作り方
- 1
きゅうりをスライサーなどで薄切りにする
- 2
薄切りにしたきゅうりに塩をまぶして揉み、少し置いている間に、梅しそを刻む
- 3
きゅうりがしんなりしたら、水で洗いかたく絞る。
- 4
刻んだ梅しそと絞ったきゅうりにごま油を垂らし、よく混ぜたら出来上がり♪
- 5
お好みで☆の鰹節や塩こんぶを混ぜるとまた一味違って美味しいです♪
- 6
- 7
7/5(土)公開レシピ
新着レシピランキング15位
ありがとぅ
(*´ー`*)感謝です♪ - 8
コツ・ポイント
味が物足りない方は、醤油を少し垂らしてみてくださいね♪
他にも、ちりめんじゃこなど混ぜてアレンジしてみてくださいヾ(@^▽^@)ノ
お弁当のおかずに、ちょちょいと出来るので便利ですよ~♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19957947







