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簡単!ひんやり☆パンナコッタ
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簡単!ひんやり☆パンナコッタ-レシピのメイン写真

簡単!ひんやり☆パンナコッタ

華1972
華1972 @cook_40044278

夏の定番のお菓子です。季節のデザートをあしらうと、突然の来客のおもてなしになりますよ☆
このレシピの生い立ち
これも、我が家の夏の定番のお菓子です。余計なものを省き、簡単に出来上がるようにアレンジしました。

夏の定番のお菓子です。季節のデザートをあしらうと、突然の来客のおもてなしになりますよ☆
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これも、我が家の夏の定番のお菓子です。余計なものを省き、簡単に出来上がるようにアレンジしました。

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簡単!ひんやり☆パンナコッタ

華1972
華1972 @cook_40044278

夏の定番のお菓子です。季節のデザートをあしらうと、突然の来客のおもてなしになりますよ☆
このレシピの生い立ち
これも、我が家の夏の定番のお菓子です。余計なものを省き、簡単に出来上がるようにアレンジしました。

夏の定番のお菓子です。季節のデザートをあしらうと、突然の来客のおもてなしになりますよ☆
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これも、我が家の夏の定番のお菓子です。余計なものを省き、簡単に出来上がるようにアレンジしました。

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材料

100ccのカップ10個分
  • ・生クリーム 400ml
  • ・牛乳 400cc
  • ・三温糖 120g
  • ・ゼラチン 12g
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作り方

  1. 1

    鍋に生クリーム、牛乳をいれて温めて三温糖を加える。

    • 簡単!ひんやり☆パンナコッタ作り方1写真
  2. 2

    水でふやかしたゼラチンを加え、余熱で溶かす。

    • 簡単!ひんやり☆パンナコッタ作り方2写真
  3. 3

    2を裏ごしして、冷水にボウルごといれて冷ます。

    • 簡単!ひんやり☆パンナコッタ作り方3写真
  4. 4

    3をカップに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

    • 簡単!ひんやり☆パンナコッタ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫から出して、型から外さなくてもかまわないし、外す場合は、カップの周りを少し温めるといいです。

コツ・ポイント

材料を裏ごしすることと、型に材料を流しこむ前に冷水で冷やすことです。

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華1972
華1972 @cook_40044278
2011/07/18 15:50に公開
料理が大好きで、いつも参考にさせていただいてます☆皆さんのレシピを見ていて、自分もオリジナルを載せたいと思いました(笑)料理は、和・洋・中・お菓子・パン・・・何でも大好きです。以前、パンレシピをフリーペーパーで担当していたこともありますよ!
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このレシピのキーワード

パンナコッタ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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