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食べラー冷製豚キムうどん
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食べラー冷製豚キムうどん-レシピのメイン写真

食べラー冷製豚キムうどん

なつみ料理教室
なつみ料理教室 @cook_40049055

夏のランチはこれで決まり！
このレシピの生い立ち
キムラーくんという大阪で流行っているレシピを以前つくって食べました！
今日は家に豚バラがないため、豚ひき肉で作ったら、麺に絡んで美味しい！

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材料

1人
  • うどん 一人前
  • 豚ひき肉 50g
  • キムチ 適量
  • 食べるラー油 小さじ2杯位
  • いりごま 適量
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に湯をわかし、豚ひき肉を5分ほどゆで、ザルに移す。

    • 食べラー冷製豚キムうどん作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯をわかし、うどんも既定の分数で茹で、ザルにあげ、水で冷やす。

    • 食べラー冷製豚キムうどん作り方2写真
  3. 3

    器にうどん、豚ひき肉、キムチを載せ、食べるラー油、いりごま、刻みネギを載せたら出来上がり！

    • 食べラー冷製豚キムうどん作り方3写真

コツ・ポイント

ポイントは豚ひき肉で作ること！
麺と絡んでおいしい！！

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なつみ料理教室
なつみ料理教室 @cook_40049055
2011/07/18 03:56に公開

このレシピのキーワード

豚キムチ うどん ねぎ 豚ひき肉 キムチ

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