小学校の運動会のお弁当 2016
のんのののんの @cook_40162746
小学校の運動会
今後の参考に覚書
このレシピの生い立ち
人数が多いので毎年たいへん。
凝ってるような見せかけて、できるだけ当日は楽して、品数が出来るメニューを考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
チキンライスコロッケ→炊飯器でチキンライスを作る。ウズラ卵を包んでラップで巻く。冷めたら溶き卵小麦粉パン粉をつけて揚げる
- 2
ささみの大葉チーズ巻き→ささみの筋をとって開く。叩いて薄く伸ばす。大葉、チーズを巻いて焼く。塩コショウで味付け。
- 3
鶏唐揚げ→塩コショウ、醤油、酒、生姜で下味付けて、片栗粉をまぶして揚げる。
- 4
マカロニサラダ→マカロニ、アスパラガスは湯がく。ベーコンはカリカリに焼く。塩コショウとマヨネーズとタルタルソースで味付け
- 5
卵焼き→カニカマ、ネギ、出汁を混ぜて焼く。
- 6
コーン→塩振りかけて、ラップしてレンジでチン。
- 7
ウズラ卵→ピックに刺して、お弁当の隙間を埋める。
- 8
オニギリ
- 9
フルーツ
コツ・ポイント
運動会の前日に下準備できることはしておく。
当日は、焼く、揚げる、握る、詰める。
マカロニサラダのマヨネーズは当日に混ぜたほうが美味しい。
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