運動会2016

flowerママ
flowerママ @cook_40134016

2016年、小学校の運動会に持参したお弁当の覚書です。

このレシピの生い立ち
運動会が雨で2回中止になり、パパは行くことができなかったので私と小学1年生の娘、4歳の息子の3人分です。お昼ご飯後も頑張って欲しいと思いハチマキを巻いているおにぎりにしてみました。

運動会2016

2016年、小学校の運動会に持参したお弁当の覚書です。

このレシピの生い立ち
運動会が雨で2回中止になり、パパは行くことができなかったので私と小学1年生の娘、4歳の息子の3人分です。お昼ご飯後も頑張って欲しいと思いハチマキを巻いているおにぎりにしてみました。

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材料

およそ2~3人分
  1. おにぎり 小6個
  2. ミニカツサンド 3切れ
  3. コロッケ 4個
  4. ブロッコリー 適量
  5. 卵焼き 卵2個
  6. 塩麹からあげ 適量
  7. ウインナー 3本
  8. 大学いも 適量
  9. マスカット 適量
  10. ひとくちゼリー(冷凍) 6個
  11. ハム 3枚
  12. スライスチーズ 適量

作り方

  1. 1

    からあげやコロッケ、トンカツは前日に下準備しておき、朝まとめてフライにしました。

  2. 2

    大学いもは前日に作り、ミニカップに分けて入れそのまま冷凍保存しました。朝冷凍のままお弁当箱へ。

コツ・ポイント

毎年同じですが、当日の朝の負担が少なくなるように下準備をしています。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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2009年11月に娘、2012年4月に息子を出産しました。子供達に「ママのお料理おいしいね♪」と言われる日を夢みています。
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