*バナナパウンドケーキ*

delight* @cook_40273679
しっとりケーキ!特別な材料はないんで簡単に手軽にできます〜♩
サラダ油使用でヘルシー☆
温めても冷やしてもおいしい〜♡
このレシピの生い立ち
お店でもらったレシピをアレンジしてバターを減らしてみました〜!
ヨーグルトで作るとモチモチした感じになりますよ〜オススメ!!
*バナナパウンドケーキ*
しっとりケーキ!特別な材料はないんで簡単に手軽にできます〜♩
サラダ油使用でヘルシー☆
温めても冷やしてもおいしい〜♡
このレシピの生い立ち
お店でもらったレシピをアレンジしてバターを減らしてみました〜!
ヨーグルトで作るとモチモチした感じになりますよ〜オススメ!!
作り方
- 1
バターは耐熱ボウルに入れてレンジで溶かす。
バナナはフォークで潰しておく。 - 2
溶かしバターにサラダ油を加えて泡立て器で混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。
- 3
②のボウルに卵を加えて混ぜる。
- 4
薄力粉、ベーキングパウダーを③に加え、ゴムベラでさっくりまぜる。粉はふるわなくてもOK!
- 5
④に牛乳or豆乳orヨーグルトを加えてゴムベラで混ぜる。
- 6
⑤に潰しておいたバナナを加えてまぜる。
- 7
型に流し入れ、180度のオーブンで40~45分焼き、竹串で刺してなにもついてこなかったら完成!
コツ・ポイント
もちろんバター80gでサラダ油無しでも!
サラダ油80gなら更にヘルシー♩
バナナはお好みで増やしても!
夏は冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメ☆
朝ごはんにもぴったり!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958769


