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【油抜き不要】松山あげの優しい味噌汁
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【油抜き不要】松山あげの優しい味噌汁-レシピのメイン写真

【油抜き不要】松山あげの優しい味噌汁

真武士道
真武士道 @cook_40263111

ふわっとした松山あげの食感が優しい味噌汁に仕上げてくれますよ！

このレシピの生い立ち
スーパーで何気なく売られていた松山あげ。買ってみたら大正解でした！！

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スーパーで何気なく売られていた松山あげ。買ってみたら大正解でした！！

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【油抜き不要】松山あげの優しい味噌汁

真武士道
真武士道 @cook_40263111

ふわっとした松山あげの食感が優しい味噌汁に仕上げてくれますよ！

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材料

  1. 水 400cc
  2. 顆粒だし 5g
  3. 味噌 大さじ１
  4. ほうれん草 適量
  5. 小ネギ 適量
  6. 松山あげ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、顆粒ダシを入れて火にかけます。

  2. 2

    沸騰したらほうれん草を入れます。具材は何でもOKです。ダイコンや小松菜、お豆腐もよく使います

  3. 3

    具材を入れたら味噌を溶かします。

  4. 4

    最後に松あげを入れて馴染ませます。

  5. 5

    ほうれん草に彼我とオタら出来上がりです。お椀に入れて最後に小ネギをぱらっと振りかけて完成！

コツ・ポイント

常温保存で油抜きの必要無い松山あげは、フワッとした食感が最高です！沢山入れても大丈夫ですよ。

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真武士道
真武士道 @cook_40263111
2016/03/12 09:34に公開
男子厨房に入る30代男子です
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