たべこぶ茶で肉じゃが

菊利シリーズ
菊利シリーズ @cook_40095104

調味料不要!こぶ茶で簡単肉じゃがが完成♪
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菊利オリジナルレシピ。

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材料

2～3人分
  1. スライス肉(牛または豚) 200g
  2. じゃがいも 中4個
  3. たまねぎ 中1個
  4. にんじん 1/2本
  5. 糸こんにゃく 1袋
  6. さやえんどう(ゆでる) 適量
  7. たべこぶ茶 25ｇ
  8. 水 2カップ
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱してスライス肉を炒め、玉ねぎを加えてさらによく炒めます。

  2. 2

    水を加え、にんじん、じゃがいもを入れて煮込みます。

  3. 3

    火が通ったら糸こんにゃく、さやえんどう、たべこぶ茶を加える。

  4. 4

    10分くらい煮込んで汁気がなくなってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料の加減が難しい肉じゃがも、たべこぶ茶で簡単に味付けできます(＾＾)
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