お椀2杯分の水でだしをとる。わが家は煮干しが多いですがお好みのだしで。

キッチンペーパーでさっと油をふいた絹揚げを食べやすい大きさに切って入れる

沸いてきたらざく切りの小松菜を入れお味噌を溶き入れて完成。ぐらぐらする前に火を止める。