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ヨーグルトケーキのようなもの
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ヨーグルトケーキのようなもの-レシピのメイン写真

ヨーグルトケーキのようなもの

Periko34
Periko34 @cook_40076547

簡単うまうま。
このレシピの生い立ち
母から適当に教わった。

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材料

プリンカップ6つ分
  • ヨーグルト 130g
  • 檸檬果汁 大さじ1/2
  • 生クリーム 100g
  • 砂糖 25g
  • 粉ゼラチン 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • クッキー 下地
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作り方

  1. 1

    先にカップにクッキーちぎって敷き詰めとく。

  2. 2

    粉ゼラチンと水を混ぜてレンジでチン(20秒くらい)

  3. 3

    生クリーム泡立てる(7分立て)

  4. 4

    ヨーグルト→砂糖→ゼラチン→檸檬果汁→生クリームの順で混ぜる!

  5. 5

    カップに流し込み、冷蔵庫で冷やす!

    以上。

コツ・ポイント

備忘録なので、雰囲気のみ。これから加筆する予定です。

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Periko34
Periko34 @cook_40076547
2011/07/18 11:31に公開
鶏肉・豚肉が好き。野菜が好き。玉葱が好き。生姜大好き。にんにく好きじゃない。辛いの好きじゃない。(けどよく作る)しょっぱいのも好きじゃない。あんかけ好き。ぷるぷる好き。もちもち好き。味付けは薄め。良く言えば素材本来の味を楽しむタイプ。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム ゼラチン ヨーグルト レモン

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