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【簡単5分】ワカメと豆腐のサラダ
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【簡単5分】ワカメと豆腐のサラダ-レシピのメイン写真

【簡単5分】ワカメと豆腐のサラダ

erireco168
erireco168 @cook_40131172

彩りが可愛いサラダです☆洋風ドレッシングで豆腐がモッツァレラチーズみたいになります！
このレシピの生い立ち
ドレッシングがなかったので自作してみました。意外と市販のものがなくても、家にあるもので何とかなるものですね(*'▽')

彩りが可愛いサラダです☆洋風ドレッシングで豆腐がモッツァレラチーズみたいになります！
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ドレッシングがなかったので自作してみました。意外と市販のものがなくても、家にあるもので何とかなるものですね(*'▽')

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【簡単5分】ワカメと豆腐のサラダ

erireco168
erireco168 @cook_40131172

彩りが可愛いサラダです☆洋風ドレッシングで豆腐がモッツァレラチーズみたいになります！
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ドレッシングがなかったので自作してみました。意外と市販のものがなくても、家にあるもので何とかなるものですね(*'▽')

彩りが可愛いサラダです☆洋風ドレッシングで豆腐がモッツァレラチーズみたいになります！
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材料

4人分
  • 乾燥ワカメ 大さじ1と1/2
  • レタス 3枚
  • ニンジン 1/2本
  • 豆腐 1/2丁
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 一つまみ
  • 酢 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを水に戻す。

  2. 2

    レタス、豆腐を１センチくらいに切る。ニンジンは、極細い細切りにする。

  3. 3

    ドレッシングの材料をボウルに入れ混ぜる。

  4. 4

    切っておいた野菜、豆腐、水切りしたワカメをボウル入れて、全体を合わせるように混ぜて完成☆

コツ・ポイント

ポイントいらず、とにかく混ぜるだけ！の簡単フレンチドレッシングです。お好みで、じゃこ・キャベツ・トマト・キュウリ…何でも使い切りたい野菜を入れてください（笑）

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erireco168
erireco168 @cook_40131172
2016/05/26 23:49に公開
自炊歴1年の料理初心者です。よろしくお願いします！http://ameblo.jp/erireco168
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ワカメ にんじん はちみつ 酒 豆腐

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