玉ねぎを5ミリ幅のざく切り、豆苗を根元から切って半分にする。

耐熱容器に玉ねぎを入れ、レンジで600ワット２分かける。

玉ねぎの上に豆苗を散らし、もう一度レンジにかける。600ワットで２分。

熱いうちにポン酢をかけて和える。