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カワハギの煮付け
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カワハギの煮付け-レシピのメイン写真

カワハギの煮付け

asaクル
asaクル @cook_40100901

生姜を効かせて、シットリ‼
このレシピの生い立ち
まるまるとしたカワハギがあったので!

生姜を効かせて、シットリ‼
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まるまるとしたカワハギがあったので!

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カワハギの煮付け

asaクル
asaクル @cook_40100901

生姜を効かせて、シットリ‼
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材料

2人分
  • カワハギ 2枚
  • 生姜(チューブでも) お好みで
  • 水 100cc
  • 醤油 50cc
  • 料理酒 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにカワハギ以外の材料を入れ、沸かす。生姜はお好みですりおろしでもスライスでも。

  2. 2

    グツグツしたら、カワハギを入れ、落し蓋をする。中火で片面を5分ずつ煮る。

コツ・ポイント

今回はチューブの生姜を2cmくらい入れました。

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asaクル
asaクル @cook_40100901
2016/05/25 11:18に公開
とある日のまかないご飯を紹介します!
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 カワハギ しょうが

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