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シーフードミックスで簡単!海鮮塩うどん
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シーフードミックスで簡単!海鮮塩うどん-レシピのメイン写真

シーフードミックスで簡単!海鮮塩うどん

ちゃんだい~
ちゃんだい~ @cook_40231876

パスタばかりだと飽きると思いうどんで何か無いかなと思い作りました。あんかけ焼きそば、あんかけうどんのレシピを参考に
このレシピの生い立ち
いつも肉だし魚介類が苦手な人が休みなのでたまにはシーフードを使ったメニューと思い作りました。

パスタばかりだと飽きると思いうどんで何か無いかなと思い作りました。あんかけ焼きそば、あんかけうどんのレシピを参考に
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いつも肉だし魚介類が苦手な人が休みなのでたまにはシーフードを使ったメニューと思い作りました。

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シーフードミックスで簡単!海鮮塩うどん

ちゃんだい~
ちゃんだい~ @cook_40231876

パスタばかりだと飽きると思いうどんで何か無いかなと思い作りました。あんかけ焼きそば、あんかけうどんのレシピを参考に
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いつも肉だし魚介類が苦手な人が休みなのでたまにはシーフードを使ったメニューと思い作りました。

パスタばかりだと飽きると思いうどんで何か無いかなと思い作りました。あんかけ焼きそば、あんかけうどんのレシピを参考に
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材料

30人分
  • 白菜 3/4
  • 長ネギ 6本
  • しめじ 4束
  • シーフードミックス 5袋
  • 鶏だんご 3袋
  • なると 2本
  • 鶏だし 適当に
  • ごま油 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • おろししょうが 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に鶏だし、ごま油、おろししょうが、ブラックペッパーを入れます。

    • シーフードミックスで簡単!海鮮塩うどん作り方1写真
  2. 2

    切った野菜を投入。シーフードミックスも入れちゃいました。

    • シーフードミックスで簡単!海鮮塩うどん作り方2写真
  3. 3

    何故か逆向きになってますが鶏だんごとナルトを鍋に投入。

    • シーフードミックスで簡単!海鮮塩うどん作り方3写真
  4. 4

    最後にとき卵と溶いた片栗粉を入れとろみをつけて完成

    • シーフードミックスで簡単!海鮮塩うどん作り方4写真

コツ・ポイント

コンビニ、スーパーにある鍋用のカット野菜で楽チンに作れます。
カット野菜一袋、シーフードミックス一袋、うどん1~2玉と調味料があればまな板不要で簡単に。

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ちゃんだい~
ちゃんだい~ @cook_40231876
2019/05/20 02:15に公開
職場で週1~2で調理当番しているうちに料理に目覚めました。基本昼20~30人、夜20人分を作っています。皆様の投稿を参考にさせていただいています。ありがとうございます。
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