放置してればでんぷんが固形化するので放置で楽々(・∀・)bこのレシピの生い立ちお腹が空いたので。
小さいじゃがいもを1/4に切って30分位 放置
残りの水気はキッチンペーパーで拭いて弱火で10分くらい。（途中で一回混ぜてバランスを取る）
10分くらい経ったら強火で5分
キッチンペーパーにあげて‥
塩胡椒‥ガーリックパウダーを振りかける。
混ぜて、キッチンペーパーを抜く。
お皿に移して盛り付けたら出来上がり(・∀・)b
特には無いですが、味はお好みでいろいろ楽しめると思います(^ ^)
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