ローストチキン
簡単楽するレシピ @cook_40153106
ハーブの下味がしっかりついたパリパリなのに中はしっとりジューシーなチキンです♪ニンニク抜きで次の日も安心♪
このレシピの生い立ち
とにかく、楽をしたくて考えてみました(笑)
ローストチキン
ハーブの下味がしっかりついたパリパリなのに中はしっとりジューシーなチキンです♪ニンニク抜きで次の日も安心♪
このレシピの生い立ち
とにかく、楽をしたくて考えてみました(笑)
作り方
- 1
骨付きチキンと★の調味料をジッパーなどの保存袋に入れまんべんなく揉む
- 2
冷蔵庫に１～２日間、寝かせる。（私は２日間寝かせてます）
- 3
ジャガイモを乱切りする。（大きめの方がホクホクして美味しいかな）
- 4
オーブンの板の真ん中にチキンを置き、周りにジャガイモを置く。
- 5
200～220度のオーブンで30～40分焼く
- 6
お皿に盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
下味の塩をクレイジーソルトにしても良いです。バジルもローズマリー袋に入れてまんべんなく揉み込んで下さい。
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