犬ご飯 魚そうめん
ronreo @cook_40095639
夏といえば魚そうめん
さっぱりしておいしい(*^-^*)
このレシピの生い立ち
京都（だけ？）では夏には魚そうめんがでまわります。（白と緑の２色セットなんです）
美味しくて大好きなので、いつでも食べられるよう考えました。
勿論わんこも一緒に！
犬ご飯 魚そうめん
夏といえば魚そうめん
さっぱりしておいしい(*^-^*)
このレシピの生い立ち
京都（だけ？）では夏には魚そうめんがでまわります。（白と緑の２色セットなんです）
美味しくて大好きなので、いつでも食べられるよう考えました。
勿論わんこも一緒に！
作り方
- 1
今回はPrime Ksの白身のすり身を使いました
-
- 2
白身のすり身に片栗粉を加えてよく混ぜる
器に半量ずつ入れ、一方に野菜のめぐみを加えてよく混ぜる -
- 3
袋に入れて、角をほんの少しカットする
- 4
沸騰したお湯の中に輪を描くように優しく絞り出す
すぐに浮いてきます -
- 5
氷水の中に入れて冷やす
-
- 6
緑の方でも同じ作業をする
- 7
水分を軽く取っておく
器にゆで汁を少しとり、栄養のめぐみを少し加え冷ましておく - 8
器に盛り付けて、冷ましておいた栄養のめぐみを回しかけたら完成☆
-
- 9
人用はめんつゆをかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
分量はミニチュアダックス基準です
材料は主にPrime Ks（プライムケイズ）のものを使っています
人用のみの場合は卵白と塩を加えるとより美味しく滑らかに出来上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19962452
