そうめんを時間通りに茹で、ざるに上げ冷水で洗って水を切る

セロリの葉は5センチ幅くらいに刻む

鍋にごま油を熱し、セロリの葉を炒める

葉がしんなりしたら、豚こまを入れ砂糖としょうゆ、ほんだしを加える

肉に火が通ったら、そうめんを加えて和え炒め、ガーリックパウダーをかけてひと混ぜし完成