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ほんのり甘い♪りんご入りポテトサラダ
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ほんのり甘い♪りんご入りポテトサラダ-レシピのメイン写真

ほんのり甘い♪りんご入りポテトサラダ

ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277

隠し味の砂糖と、りんごの甘さの効いた、ほっとする味わいのポテトサラダです(*´ω`*)
りんごを見つけるのも楽しいですよ
このレシピの生い立ち
旬のりんごをサラダの定番に加えてみました
(*´ω`*)
ホクホクの中にある、シャリッとした食感も楽しいですよ

(*'▽'*)

隠し味の砂糖と、りんごの甘さの効いた、ほっとする味わいのポテトサラダです(*´ω`*)
りんごを見つけるのも楽しいですよ
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旬のりんごをサラダの定番に加えてみました
(*´ω`*)
ホクホクの中にある、シャリッとした食感も楽しいですよ

(*'▽'*)

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ほんのり甘い♪りんご入りポテトサラダ

ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277

隠し味の砂糖と、りんごの甘さの効いた、ほっとする味わいのポテトサラダです(*´ω`*)
りんごを見つけるのも楽しいですよ
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旬のりんごをサラダの定番に加えてみました
(*´ω`*)
ホクホクの中にある、シャリッとした食感も楽しいですよ

(*'▽'*)

隠し味の砂糖と、りんごの甘さの効いた、ほっとする味わいのポテトサラダです(*´ω`*)
りんごを見つけるのも楽しいですよ
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旬のりんごをサラダの定番に加えてみました
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ホクホクの中にある、シャリッとした食感も楽しいですよ

(*'▽'*)

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材料

4人で3~4回楽しめる量です
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1本
  • ハム(4枚入) 1パック
  • りんご 1/4個
  • マヨネーズ * 大さじ6
  • 砂糖    * 小さじ2
  • 塩・コショウ* 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切り、ハムは1㎝角に切ります

    • ほんのり甘い♪りんご入りポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    りんごは、皮を少し残して、小さく切ります

    • ほんのり甘い♪りんご入りポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    人参は、薄くいちょう切りにして、耐熱容器に入れ、小さじ1の水を加えてラップをかけ、500wで1分半加熱します

    • ほんのり甘い♪りんご入りポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもはつぶしやすい大きさに切り、水に浸けてあく抜きします

  5. 5

    耐熱容器に入れ、大さじ1の水を加えてラップをかけ、500wで6分半程加熱します

    • ほんのり甘い♪りんご入りポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    容器内の水分はそのまま残して、じゃがいもをマッシャーでつぶします
    (しっとりと仕上がります)

    • ほんのり甘い♪りんご入りポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    下ごしらえした具と、* の調味料とをよく混ぜ合わせたら出来上がり(๑'ᴗ'๑)

    • ほんのり甘い♪りんご入りポテトサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

具を崩さないように、やさしく混ぜ合わせましょう(*´ω`*)

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ちぃうさにゃん
ちぃうさにゃん @cook_40133277
2017/09/09 12:42に公開
家にいつでもあるような材料や調味料で、飽きることなく食べ続けられる『お母さんの味』のレパートリーを増やしていきたいです(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ りんご にんじん キュウリ じゃがいも ハム

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