ほんのり甘い♪りんご入りポテトサラダ
ちぃうさにゃん @cook_40133277
隠し味の砂糖と、りんごの甘さの効いた、ほっとする味わいのポテトサラダです(*´ω`*)
りんごを見つけるのも楽しいですよ
このレシピの生い立ち
旬のりんごをサラダの定番に加えてみました
(*´ω`*)
ホクホクの中にある、シャリッとした食感も楽しいですよ
(*'▽'*)
ほんのり甘い♪りんご入りポテトサラダ
隠し味の砂糖と、りんごの甘さの効いた、ほっとする味わいのポテトサラダです(*´ω`*)
りんごを見つけるのも楽しいですよ
このレシピの生い立ち
旬のりんごをサラダの定番に加えてみました
(*´ω`*)
ホクホクの中にある、シャリッとした食感も楽しいですよ
(*'▽'*)
作り方
- 1
きゅうりは薄切り、ハムは1㎝角に切ります
-
- 2
りんごは、皮を少し残して、小さく切ります
-
- 3
人参は、薄くいちょう切りにして、耐熱容器に入れ、小さじ1の水を加えてラップをかけ、500wで1分半加熱します
-
- 4
じゃがいもはつぶしやすい大きさに切り、水に浸けてあく抜きします
- 5
耐熱容器に入れ、大さじ1の水を加えてラップをかけ、500wで6分半程加熱します
-
- 6
容器内の水分はそのまま残して、じゃがいもをマッシャーでつぶします
（しっとりと仕上がります) -
- 7
下ごしらえした具と、* の調味料とをよく混ぜ合わせたら出来上がり(๑'ᴗ'๑)
-
コツ・ポイント
具を崩さないように、やさしく混ぜ合わせましょう(*´ω`*)
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