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モヤシとピーマンと鶏ムネ肉の炒め
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モヤシとピーマンと鶏ムネ肉の炒め-レシピのメイン写真

モヤシとピーマンと鶏ムネ肉の炒め

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

簡単楽チン節約レシピです
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テキトーに作ってみたらまぁまぁ美味かったので

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モヤシとピーマンと鶏ムネ肉の炒め

スナックあられ
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材料

  • 鶏ムネ肉 1枚
  • ピーマン 3~4個
  • モヤシ 1袋
  • ごま油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
  • 料理酒 大匙1
  • エバラ青椒肉絲ソース 大匙1
  • 水 大匙1
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作り方

  1. 1

    肉を適当に切って塩胡椒してごま油でマリネする30分くらいしたら片栗粉をまぶしてよく混ぜる

    • モヤシとピーマンと鶏ムネ肉の炒め作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさにピーマンを切る

    • モヤシとピーマンと鶏ムネ肉の炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパン中火に肉を入れて炒める

    • モヤシとピーマンと鶏ムネ肉の炒め作り方3写真
  4. 4

    ある程度焼けたら肉をひっくり返す
    青椒肉絲ソースと酒と水をよく混ぜ合わせ用意しておきます

    • モヤシとピーマンと鶏ムネ肉の炒め作り方4写真
  5. 5

    肉にある程度火が通ったらモヤシ ピーマンを入れて蓋をする

    • モヤシとピーマンと鶏ムネ肉の炒め作り方5写真
  6. 6

    モヤシがしんなりしてきたらソースを入れてよく混ぜ合わせる

    • モヤシとピーマンと鶏ムネ肉の炒め作り方6写真
  7. 7

    いい感じにトロミがついたら完成

    • モヤシとピーマンと鶏ムネ肉の炒め作り方7写真

コツ・ポイント

塩胡椒をしっかりしましょう

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スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572
2017/09/09 12:43に公開
簡単 楽チン 節約レシピです 最近はクリームチーズ使ってダイエットメニューです たまに分量間違えてるので味見して下さいね (気付いた時に直してますが)
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 片栗粉 ピーマン 酒 鶏胸肉

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