じゃがいもは皮を剥いて、4等分、大なら8等分にする。

鍋にだし汁を入れ、挽肉を入れてほぐす。

2の鍋にじゃがいもを入れて火にかける。

沸騰したら、調味料を上から順に入れていく。

じゃがいもが柔らかく煮えたら出来上がり。