クリスマスに！シーフードサラダ♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
見た目も味も抜群の
豪華シーフードサラダです！！
誕生日など特別な日にどうぞ。
作り方の動画あり（URLは工程8参照)
このレシピの生い立ち
●タコと海老が大好きな娘のために作りました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm23737035
クリスマスに！シーフードサラダ♪
見た目も味も抜群の
豪華シーフードサラダです！！
誕生日など特別な日にどうぞ。
作り方の動画あり（URLは工程8参照)
このレシピの生い立ち
●タコと海老が大好きな娘のために作りました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm23737035
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは小さ目にちぎり冷水に漬ける。プチトマトはヘタを取って4つに切る。レモンスライスは種を取って4等分にする
-
- 2
アスパラは袴を除き、根元の皮をピーラーで除いてから乱切りにする。
ブロッコリーは房に分ける -
- 3
200㏄のお湯に塩を小さじ1入れ、ブロッコリーは1.5分、アスパラは30秒蒸すようにして茹でる。茹でたらザルにあげ冷ます
-
- 4
1％の食塩水にローリエ1枚入れて沸かし、エビを殻付きのまま入れて火を止め5分放置してザルにあげる
-
- 5
イカは輪切りにして水洗いし、熱湯にさっとくぐらせて冷水に取る。タコは食べやすい大きさに切る
-
- 6
ドレッシングの材料を全て合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
-
- 7
冷やしたお皿に野菜と魚介をバランスよく盛り付け、食べる直前にドレッシングをよく混ぜてから回しかける
-
- 8
動画はこちらを参照してください
http://youtu.be/2YwfFLCrx2Y
-
- 9
コツ・ポイント
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11831635125.html
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19964278
