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飴玉が大変身!カップケーキに!
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飴玉が大変身!カップケーキに!-レシピのメイン写真

飴玉が大変身!カップケーキに!

sorayuukei
sorayuukei @cook_40243724

余っている飴はありませんか?
このレシピの生い立ち
意外と放置されたままの飴ってありませんか?捨てるのも持ったないし…溶けた飴って食べたくないし。砂糖の代わりにはならないかなぁ~と、試してみました!

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材料

  1. 黒飴 100g
  2. お湯 50cc
  3. マーガリン 80g
  4. 卵 1個
  5. べーキングパウダー 3g
  6. 薄力粉 100g
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作り方

  1. 1

    黒玉飴を耐熱皿に入れ、お湯を加え放置する(笑)

    • 飴玉が大変身!カップケーキに!作り方1写真
  2. 2

    ①が溶けたらマーガリンを加え混ぜ合わせる。混ざったら卵も加えしっかり混ぜ合わせる。

    • 飴玉が大変身!カップケーキに!作り方2写真
  3. 3

    ベーキングパウダーと薄力粉を振るい入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。

    • 飴玉が大変身!カップケーキに!作り方3写真
  4. 4

    好みのカップなどに流し入れ、170℃のオーブンで20分、160℃に下げ20分焼く。

コツ・ポイント

飴は半日くらい、放置しておけば、溶けます(笑)もし溶けずにいたら、レンジでチン!

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sorayuukei
sorayuukei @cook_40243724
2019/09/02 09:04に公開

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