高校生のお弁当5♪

♪ゆぅゆぅ♪
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ご飯がすすむ味噌カツ弁当♪
ベーコンとリボンパスタの粉チーズサラダ、タケノコとニンジン里芋の煮物
このレシピの生い立ち
白いご飯がいい!という息子のリクエストに応えて、ご飯に合うおかずにしてみました。

高校生のお弁当5♪

ご飯がすすむ味噌カツ弁当♪
ベーコンとリボンパスタの粉チーズサラダ、タケノコとニンジン里芋の煮物
このレシピの生い立ち
白いご飯がいい!という息子のリクエストに応えて、ご飯に合うおかずにしてみました。

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材料

1人分
  1. 味噌カツ♪
  2. 豚肉トンカツ用 1枚
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 赤味噌 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. 小麦粉 適量
  8. 適量
  9. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすいように棒状に切り、小麦粉、卵、パン粉で衣をつけて揚げる。

  2. 2

    赤味噌、砂糖、みりん、水溶き片栗粉で味噌ダレを作りかける。
    ※甘さ辛さはお好みで調節して下さい。

コツ・ポイント

前の晩に副菜を作っておけば朝10分あれば作れます♪
お弁当なので食べやすいように、かつを棒状に揚げてみました(*^^*)

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