めんつゆで簡単旨し♡野菜と豚肉の煮物
ミセスオリーブ @olive3313july
たっぷりの野菜と豚肉を切ったら鍋に入れ、あとはめんつゆ入れフタをして煮込むだけ♡栄養バランスも味のバランスも良く♡旨し♡
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に美味しく♡
めんつゆで簡単旨し♡野菜と豚肉の煮物
たっぷりの野菜と豚肉を切ったら鍋に入れ、あとはめんつゆ入れフタをして煮込むだけ♡栄養バランスも味のバランスも良く♡旨し♡
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に美味しく♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉ブロックは一口サイズに切る。
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- 2
人参は乱切り〜さつま芋はよく洗い皮付少し厚めの輪切り〜牛蒡もよく洗い皮を包丁で少し削ぎ斜めに切る〜小ぶりの椎茸はそのまま
-
- 3
鍋に豚肉を入れる。
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- 4
豚肉の上に野菜をのせる。
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- 5
めんつゆと砂糖と水を入れフタをし、火にかける。中火位。
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- 6
10分で一度フタをあけ、下の豚肉と野菜を混ぜる。もう一度フタをして10分。
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- 7
フタをあけやや強火で３分。仕上げに醤油と胡麻油を各大さじ1をふり入れ、サッと混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
中位の鍋で、具材がちょうど入りきる大きさが味が上手くしみます。仕上げの胡麻油でコクまろに♡たっぷり作って〜お弁当にも♡もちろん鶏肉でもOK♡
つくれぽ
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