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かき氷シロップクッキー
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かき氷シロップクッキー-レシピのメイン写真

かき氷シロップクッキー

節子さん。
節子さん。 @cook_40265568

うちにあるものしかもマヨとかき氷蜜って微妙に残るので何とかしたいときのおやつに
このレシピの生い立ち
夏が過ぎるとかき氷蜜って困るんですよねー

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夏が過ぎるとかき氷蜜って困るんですよねー

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節子さん。
節子さん。 @cook_40265568

うちにあるものしかもマヨとかき氷蜜って微妙に残るので何とかしたいときのおやつに
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夏が過ぎるとかき氷蜜って困るんですよねー

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材料

鉄板二枚位。
  • マーガリン(バター) 50gram
  • 砂糖 25gram
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 小麦粉 160gram
  • 抹茶蜜 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    粉以外を全てボールでまぜます。マーガリンは少し溶けた方がやりやすいです。マヨネーズお忘れ無く。

    • かき氷シロップクッキー作り方1写真
  2. 2

    全て混ぜ合わせたら粉類をふるいにかけながら混ぜます。

    • かき氷シロップクッキー作り方2写真
  3. 3

    最後は手でこねて、棒状にして冷蔵庫で寝かします。30分以上。

    • かき氷シロップクッキー作り方3写真
  4. 4

    冷えたら切れやすいので薄めに切ってクッキングシートのうえにて180℃12分焼きます

    • かき氷シロップクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

ベーキングパウダーの代わりを重曹にするとカリッとします。入れすぎ注意！固くなっちゃいます。

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節子さん。
節子さん。 @cook_40265568
2019/09/03 06:33に公開
創作料理研究家になりたくて日々頑張ってます。食べ過ぎるのでヘルシーなものを考えてみてます。
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 バター 小麦粉

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