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胡麻ダレ推奨●冷やしブロッコリーうどん
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胡麻ダレ推奨●冷やしブロッコリーうどん-レシピのメイン写真

胡麻ダレ推奨●冷やしブロッコリーうどん

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

冷やしうどんといっしょに野菜をとります。胡麻ダレでサラダ感覚な一品に。

このレシピの生い立ち
○冷やしうどんのレシピ。

※冷やしうどんのバリエーションは…
●冷やしうどん●納豆&ゴーヤー添え
→レシピID : 18756101
●刻み海苔たっぷりの冷やしうどん●梅肉添え
→レシピID : 18695629

冷やしうどんといっしょに野菜をとります。胡麻ダレでサラダ感覚な一品に。

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○冷やしうどんのレシピ。

※冷やしうどんのバリエーションは…
●冷やしうどん●納豆&ゴーヤー添え
→レシピID : 18756101
●刻み海苔たっぷりの冷やしうどん●梅肉添え
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胡麻ダレ推奨●冷やしブロッコリーうどん

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BistroMiti @BistroMiti

冷やしうどんといっしょに野菜をとります。胡麻ダレでサラダ感覚な一品に。

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○冷やしうどんのレシピ。

※冷やしうどんのバリエーションは…
●冷やしうどん●納豆&ゴーヤー添え
→レシピID : 18756101
●刻み海苔たっぷりの冷やしうどん●梅肉添え
→レシピID : 18695629

冷やしうどんといっしょに野菜をとります。胡麻ダレでサラダ感覚な一品に。

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○冷やしうどんのレシピ。

※冷やしうどんのバリエーションは…
●冷やしうどん●納豆&ゴーヤー添え
→レシピID : 18756101
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材料

1〜2人分
  • ブロッコリー 1/4本
  • うどん玉(生) 1玉
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作り方

  1. 1

    ●お湯を沸かし、うどんを入れ、2分前後煮る。
    ●ザルにとり、流水に通す。
    ●冷水を入れた器に移す。

    • 胡麻ダレ推奨●冷やしブロッコリーうどん作り方1写真
  2. 2

    ●熱湯で6分前後茹でたブロッコリーを入のせてできあがり。

    • 胡麻ダレ推奨●冷やしブロッコリーうどん作り方2写真

コツ・ポイント

●時短する場合は、沸いた湯にブロッコリーをいれて茹ではじめ、6分ほど煮て取り上げ、引き続いてうどんを茹でます。
●具材の分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2019/09/03 21:37に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

うどん ブロッコリー ゆでうどん

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