大葉大量消費！ご飯もすすむ、しそ味噌

大葉大量消費！ご飯もすすむ、しそ味噌-レシピのメイン写真

大葉大量消費！ご飯もすすむ、しそ味噌

ぶたぶたこぶたぶーこ @cook_40184959

きゅうり、ご飯、冷や奴、茹でたうどんの上にちょっとのせたり。
暑くて食欲のない時にオススメ！

このレシピの生い立ち
きゅうりに味噌をつけて食べたくて、色々と好きなものを足してくうちに完成しました。

きゅうり、ご飯、冷や奴、茹でたうどんの上にちょっとのせたり。
暑くて食欲のない時にオススメ！

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きゅうりに味噌をつけて食べたくて、色々と好きなものを足してくうちに完成しました。

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大葉大量消費！ご飯もすすむ、しそ味噌

ぶたぶたこぶたぶーこ @cook_40184959

きゅうり、ご飯、冷や奴、茹でたうどんの上にちょっとのせたり。
暑くて食欲のない時にオススメ！

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きゅうりに味噌をつけて食べたくて、色々と好きなものを足してくうちに完成しました。

きゅうり、ご飯、冷や奴、茹でたうどんの上にちょっとのせたり。
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材料

大葉（袋にガサッと入ってる物） 1袋
クルミ（mixナッツでもお好みで） 60ｇ
味噌大さじ6
ごま大さじ1
花かつを（細かくしたもの）約大さじ2
砂糖（ハチミツ）約大さじ2
みりんお好みで

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作り方

1
大葉をよく洗い、水気を絞る。
2
細かく刻む。
3
クルミ（ナッツ）を刻む。
あまり細かくしない方が食感が楽しめます。
4
ごま（黒ごまが香ばしくておすすめ）
花かつを（もんで細かくする）
その他材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
5
きゅうりやご飯に乗せて食べると美味しいです！

コツ・ポイント

最初はクルミだけで作っていましたが、mixナッツも食感が色々あって楽しめます。
味噌をゆるめにしたい時はお好みでみりんを足してください。
砂糖の代わりにハチミツを入れでも美味しいです。

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ぶたぶたこぶたぶーこ @cook_40184959

2019/08/30 01:54に公開

食べるの大好き！！＝作るの大好き日々、オリジナリティーにあふれた？メニューに取り組んでいます(笑

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