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この時期だけ！！ 茹で落花生♩
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この時期だけ！！ 茹で落花生♩-レシピのメイン写真

この時期だけ！！ 茹で落花生♩

ぽんた（お酒大好き）
ぽんた（お酒大好き） @cook_40081340

９月初旬の今だけ限定のお楽しみ
やっぱ…ビールが止まりません。
このレシピの生い立ち
落花生の新豆（生）を売ってたので、これしかないと…

９月初旬の今だけ限定のお楽しみ
やっぱ…ビールが止まりません。
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この時期だけ！！ 茹で落花生♩

ぽんた（お酒大好き）
ぽんた（お酒大好き） @cook_40081340

９月初旬の今だけ限定のお楽しみ
やっぱ…ビールが止まりません。
このレシピの生い立ち
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材料

  • 落花生 １パック
  • 水 １リットル
  • 塩 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ９月に入りました。…
    スーパーでも落花生の新豆売ってました。！！
    なので、塩茹で作りました。

    • この時期だけ！！ 茹で落花生♩作り方1写真
  2. 2

    まず、落花生を洗って、1リットルの水に大さじ二杯の塩を入れて強火にかけます。

    • この時期だけ！！ 茹で落花生♩作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、弱火にして２５分茹でます。

    • この時期だけ！！ 茹で落花生♩作り方3写真
  4. 4

    時間が経ったら、火を止めて更にそのまま２５分置いておきます。

    • この時期だけ！！ 茹で落花生♩作り方4写真
  5. 5

    食べてみて、硬すぎなければ器に入れてビールと一緒にGO！

    • この時期だけ！！ 茹で落花生♩作り方5写真

コツ・ポイント

火を止めた後、硬さをみて、硬ければもうちょっと放置して待ちましょう。

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ぽんた（お酒大好き）
ぽんた（お酒大好き） @cook_40081340
2019/09/02 20:46に公開
千葉県の料理好きのおじさんです。
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