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ジャンバラヤ-レシピのメイン写真

ジャンバラヤ

大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800

甘みのあるカレー焼きそばソースで作るジャンバラヤはお子様にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
焼きそば麺によく合う「カレー焼きそばソース」でエスニックメニューをつくりたくてチャレンジしました。

甘みのあるカレー焼きそばソースで作るジャンバラヤはお子様にもおすすめです。
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材料

2人分
  1. ごはん 300g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ソーセージ 4本
  4. にんにく 1片
  5. パプリカ赤 1/4個
  6. カレー焼きそばソース 大さじ4
  7. サラダ油 大さじ1と1/3
  8. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・パプリカ赤・にんにくはみじん切りにし、ウインナーは1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、にんにくとウインナーを入れ2分炒め、玉ねぎとパプリカ赤を入れ2分炒める。

  3. 3

    ごはんを加えほぐしながら2分炒めたらカレー焼きそばソースを入れて全体に混ぜながらパラパラになるまで5分炒める。

  4. 4

    別のフライパンに小さじ1のサラダ油を熱し、目玉焼きを焼く。

コツ・ポイント

ごはんにカレー焼きそばソースを入れてからしっかり炒めることで香ばしいジャンバラヤができます。

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大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800
2019/08/30 05:15に公開
大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.dai-sho.co.jp/の醤油や調味料を使って、ご家庭でもすぐに作れて簡単!美味しい♪レシピをたくさんご紹介していきたいと思います。みなさまからのつくれぽやリクエストお待ちしております。宜しくお願いいたします♪
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