こってりとしたおかずがちょっと欲しいときに最適なレシピです。朝食に少量をちょっとつまんでもらうような感じで出しています！
このレシピの生い立ち
多種類のおかずが楽しめるように・味のバランスを取るため・カロリーを補う副菜として登場する「名脇役」です。エリンギや椎茸などでも試しましたが舞茸がいちばん美味しいと思います！