人参、玉ねぎ、じゃがいもの皮を剥き、玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、じゃがいもは1/2位に切る

お鍋に、残ったハヤシ、水、みりん、醤油、コンソメを入れて煮立たせる(お好みでマロニー、白滝を入れても)

1 の材料をハヤシの鍋の中に入れて、落し蓋＋蓋をして20分ほど煮る

※ 一旦 火が通ったら、火を消して少し冷まして、もう一度火にかけると味が染み込みやすくなります。