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ごま油でコク!☆カブのナムル風
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ごま油でコク!☆カブのナムル風-レシピのメイン写真

ごま油でコク!☆カブのナムル風

COCOん家の台所
COCOん家の台所 @cook_40058662

大好きなカブをナムル風に。メインを作っている間にもう一品♪増税に負けない☆節約レシピです!

このレシピの生い立ち
2017/11/7話題入り、感謝です!
かぶの旬は春と秋。普段はスモークサーモンやツナ缶を使いますが、消費税増税の折、更にお安く作れるようにカニカマでアレンジしてしました。増税に負けないぞ!

大好きなカブをナムル風に。メインを作っている間にもう一品♪増税に負けない☆節約レシピです!

このレシピの生い立ち
2017/11/7話題入り、感謝です!
かぶの旬は春と秋。普段はスモークサーモンやツナ缶を使いますが、消費税増税の折、更にお安く作れるようにカニカマでアレンジしてしました。増税に負けないぞ!

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ごま油でコク!☆カブのナムル風

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COCOん家の台所 @cook_40058662

大好きなカブをナムル風に。メインを作っている間にもう一品♪増税に負けない☆節約レシピです!

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2017/11/7話題入り、感謝です!
かぶの旬は春と秋。普段はスモークサーモンやツナ缶を使いますが、消費税増税の折、更にお安く作れるようにカニカマでアレンジしてしました。増税に負けないぞ!

大好きなカブをナムル風に。メインを作っている間にもう一品♪増税に負けない☆節約レシピです!

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かぶの旬は春と秋。普段はスモークサーモンやツナ缶を使いますが、消費税増税の折、更にお安く作れるようにカニカマでアレンジしてしました。増税に負けないぞ!

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材料

2人分
  • かぶ 1個
  • かぶの葉 適宜
  • カニカマ 3〜4本
  • ごま油 小さじ1/3〜1/2
  • 天然塩 ひとつまみ〜調整
  • すり胡麻 お好みの量
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむいて2等分。厚さ5mmほどにカット。葉はさっと湯がいて水気をしぼり、食べ易い長さにカット。カニカマはほぐす。

  2. 2

    カブに塩(分量外)を振って10分ほど置き、塩を洗い流す。ペーパータオルなどではさんで軽く押して水気を取る(絞らないで)。

  3. 3

    具材にごま油を加え、一混ぜしたら塩とすりゴマを加える。お好みで味を調整して下さい

  4. 4

    生のカブが好きな方はこちらもおススメです♪レシピID : 18511366

    • ごま油でコク!☆カブのナムル風作り方4写真
  5. 5

    お財布に余裕があれば・・・春キャベツも加えて美味♪レシピID : 18198695

    • ごま油でコク!☆カブのナムル風作り方5写真
  6. 6

    KENチャンさんが献立で紹介して下さいました!ありがとうごっざいます!美味しそう〜!!

    • ごま油でコク!☆カブのナムル風作り方6写真
  7. 7

    samemoonさんがごはん日記で紹介して下さいました!ありがうございます♡

    • ごま油でコク!☆カブのナムル風作り方7写真
  8. 8

    samemoonさんが再びごはん日記に掲載してくださいました♬感謝です♡

    • ごま油でコク!☆カブのナムル風作り方8写真
  9. 9

    2018.11.09 プレミアム献立の副菜に採用していただきました♪

    • ごま油でコク!☆カブのナムル風作り方9写真

コツ・ポイント

最後の塩を入れすぎないこと。ゴマは炒りごまをすり鉢で半ずりにしたモノを使っていますが、市販のものでもOKです。

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COCOん家の台所
COCOん家の台所 @cook_40058662
2014/04/22 23:00に公開
美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす、国際結婚主婦です!ブログはコチラ♬→http://cocoangela.blog68.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ナムル かぶ かぶの葉 カニカマ

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