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ナスとピーマンの和えもの
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ナスとピーマンの和えもの-レシピのメイン写真

ナスとピーマンの和えもの

ウェル子
ウェル子 @cook_40263055

簡単で美味しい副菜にいかが？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた野菜を炒めて合いそうな調味料で和えてみたらいい感じに出来上がりました。

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材料

2人分
  • ナス 3本
  • ピーマン 3個
  • 長ネギ 5cmくらい
  • シーチキン 1缶
  • ●タレ
  • めんつゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1/2
  • しょうが(チューブ) 2cmくらい
  • すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスとピーマンを短冊切りにする

  2. 2

    １の材料を炒める

  3. 3

    炒めてる間にタレを作ります。

  4. 4

    炒めた野菜を取り出してタレと絡める

  5. 5

    冷ました後に冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    水分を切ったシーチキンを和える

コツ・ポイント

ごま油を少し入れることによって香り引き立ちます。

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ウェル子
ウェル子 @cook_40263055
2020/01/14 06:33に公開

このレシピのキーワード

あえもの なす ツナ ピーマン しょうが 長ネギ

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