薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖をボールにいれ、均一になるように混ぜる。

オリーブオイルを入れて、ダマをつぶすように混ぜる。

牛乳をいれて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。ひとまとめにして、表面にツヤがあればOK

厚さ1.5ｃｍ、4ｃｍ角に成形して、上面に牛乳を塗る。

180℃上下段で20分～25分焼く。
※今回は23分でした。