シークワーサーでマリネ

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

基礎代謝アップにシークワーサー
このレシピの生い立ち
沖縄によく行くお友達から、シークワーサー(100%果汁)を頂くので、料理にも使ってみました

シークワーサーでマリネ

基礎代謝アップにシークワーサー
このレシピの生い立ち
沖縄によく行くお友達から、シークワーサー(100%果汁)を頂くので、料理にも使ってみました

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材料

3人分
  1. 海老 4尾
  2. ブロッコリー 1房
  3. ボイルタコ 好きなだけ
  4. 醤油 100CC
  5. シークワーサー 20CC
  6. オリーブ 50CC
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹で、海老は背わたをとり熱湯に7分浸す

  2. 2

    タコをスライスし、調味液をビニール袋に投入。空気を入れて、カシャカシャふり全体に液をまぶす。

  3. 3

    空気を抜いて、しばし放置したら完成

コツ・ポイント

お好みで砂糖を追加したり、シークワーサーを減らすなど工夫してみて下さい

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それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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