豚肉ベーコンで畑の肉（大豆）製品の高野豆腐巻いたら、がっつりだけどヘルシーな肉料理に。
海苔チーズで更に風味コクアップ！
このレシピの生い立ち
今週のテーマ『がっつりお肉』。
直球で牛・豚・鶏等をがっつりも良いけど、変化球でがっつりお肉レシピ考えたいと思って、浮かんだのが畑のお肉（大豆）。
身近材料の組み合わせで、簡単時短で出来、がっつり頂ける・・そう考えて生まれたレシピです。