薄力粉&強力粉200g 塩少々

オリーブオイルをひと回し
ドライイースト3gを投入

牛乳を50ml入れてこねる。足りないくらいで丁度いい。ベチャったら小麦粉を足す。

こねくり回して1時間位発酵させる。指でつついて戻ってきたら発酵途中。戻らなかったら発酵終了。

二枚焼けます

ケチャップ、マヨネーズを塗って好きにトッピング。

切る時のために、真ん中は少なめに。チーズをのせて火をつけます

蓋をします。オーブン効果を狙っております。10分ほどです。

チーズが全体的に溶けたら完成です！