★ビビンバ風炊き込みご飯★

★ビビンバ風炊き込みご飯★-レシピのメイン写真

★ビビンバ風炊き込みご飯★

yoshiko★☆ @cook_40132257

焼肉のたれを使ってご飯激ウマ☆
このレシピの生い立ち
大好きなビビンバご飯を簡単に美味しくおうちで作りたかったのでo(^▽^)o

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材料

2〜3人分

米 2合
にんじん 1/3本
もやし 1/2袋(約100g)
ごま油小さじ2
牛ひき肉 80g
焼肉のたれ大さじ2
酒大さじ1
しょうゆ小さじ2
豆板醤小さじ1
きざみねぎお好みの量

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作り方

1
お米をとぎ、ざるにあげておきます。
→お米から余分な水分を落としておくことで味がよくしみます★
2
にんじんは皮をむいて千切りに★
もやしはひげ根を取ります★
3
フライパンにごま油を入れ中火で熱します。ひき肉を炒め、色が変わったらもやしとにんじんを加え炒めます★
4
炊飯器にお米を入れ、焼肉のたれ・酒・醤油・豆板醤を混ぜます。2合の目盛りより少し少なめの水をそそぎ、さっと混ぜます。
5
3の具を広げてのせ、普通に炊きます★
炊き上がったらねぎを散らして出来上がりo(^▽^)o

コツ・ポイント

コツもないくらい簡単に出来ちゃいますo(^▽^)o

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yoshiko★☆ @cook_40132257

2014/04/20 23:38に公開

つくれぽを下さった皆さん、ありがとうございます！　　　　美味しいご飯が好きo(^▽^)o 丁寧なお料理が好き(*≧∀≦*)♡ たくさんつくれぽ、ありがとうございます( ^ω^ )！ひとつひとつのつくレポ、嬉しく読ませていただいています！！アレンジを皆様から教えていただくこともあり、楽しいです！

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