ふわふわ過ぎちゃう！カボチャの角パン！
シイタケさん家 @cook_40118732
カボチャ好きにはたまらない♪
ふわっふわの食パンが出来上がりましたo(^o^)o
もちろんHBでも、オッケーです！
このレシピの生い立ち
カボチャが好きなので(^-^;
売り物のような角パンが食べたい！
ふわふわ過ぎちゃう！カボチャの角パン！
カボチャ好きにはたまらない♪
ふわっふわの食パンが出来上がりましたo(^o^)o
もちろんHBでも、オッケーです！
このレシピの生い立ち
カボチャが好きなので(^-^;
売り物のような角パンが食べたい！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャをレンジで柔らかくなるまでチンする！
熱々の内にマッシュして下さい！
火傷しないように気を付けてね！ - 2
HBに材料を全部入れる！
カボチャは卵と牛乳と混ぜて一緒に入れると良いかも♪
バラバラで入れる方はカボチャは冷まして入れて下さいね！
ドライイーストは、専用の場所へ - 3
一次発酵まで終わらせたら、軽くガス抜きをして丸く整えたら固く絞った濡れフキンをかけて１５分間ベンチタイム！
-
- 4
軽くガス抜きをしながら平らに伸ばし三つ折りにする
-
- 5
くるくるっと丸めたら型に入れてオーブンで二次発酵！
４０度で４０分 -
- 6
二次発酵後、蓋をしオーブンを210℃に余熱
-
- 7
200℃に落として約１５分そのまま180℃に落として約20分焼く♪
出来上がり！ -
- 8
レシピＩＤ19708813マーガリンがよく合う万能パンもよろしくね♪
-
コツ・ポイント
生地が柔らかい生地なので打ち粉必須です(^-^;
そのまま、HBの食パンコースでも大丈夫です♪
カボチャはちゃんと冷まして入れて下さいねー
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