CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
香菜好きのパクチーふりかけ♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
香菜好きのパクチーふりかけ♪-レシピのメイン写真

香菜好きのパクチーふりかけ♪

えりkita
えりkita @cook_40246029

生で食べるよりも癖がなく、ほのかにパクチーを感じで香菜苦手な人でもいけるかな！?
このレシピの生い立ち
パクチーの束があまりにも多かったので何か消費できる方法はないかと考えた所、ふりかけになりました。

生で食べるよりも癖がなく、ほのかにパクチーを感じで香菜苦手な人でもいけるかな！?
このレシピの生い立ち
パクチーの束があまりにも多かったので何か消費できる方法はないかと考えた所、ふりかけになりました。

もっと読む

香菜好きのパクチーふりかけ♪

えりkita
えりkita @cook_40246029

生で食べるよりも癖がなく、ほのかにパクチーを感じで香菜苦手な人でもいけるかな！?
このレシピの生い立ち
パクチーの束があまりにも多かったので何か消費できる方法はないかと考えた所、ふりかけになりました。

生で食べるよりも癖がなく、ほのかにパクチーを感じで香菜苦手な人でもいけるかな！?
このレシピの生い立ち
パクチーの束があまりにも多かったので何か消費できる方法はないかと考えた所、ふりかけになりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • パクチー 半束
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 白ゴマ 適量
  • 胡麻油 少々
  • 鰹節 2袋
  • 塩昆布 一掴み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    束の半分くらいを洗って出来るだけ水気を切る

    • 香菜好きのパクチーふりかけ♪作り方1写真
  2. 2

    細かく切る
    私は葉っぱだけ取って使いますが、茎も一緒でも◎

    • 香菜好きのパクチーふりかけ♪作り方2写真
  3. 3

    水気が無くなるまで炒る

    • 香菜好きのパクチーふりかけ♪作り方3写真
  4. 4

    鰹節投入、そしてパクチーと混ぜあわせる。
    今回は量がちょっと多かったので5袋も使ってしまった…

    • 香菜好きのパクチーふりかけ♪作り方4写真
  5. 5

    醤油・みりん・酒・塩昆布、そして胡麻油をちょっと回して水気が無くなるまで炒る。

    • 香菜好きのパクチーふりかけ♪作り方5写真
  6. 6

    白ゴマを少々足して完成!

    • 香菜好きのパクチーふりかけ♪作り方6写真

コツ・ポイント

最後焦がさないように要注意!
味付けは好みがあるので様子見て足したり減らしたりしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

えりkita
えりkita @cook_40246029
2014/04/20 03:28に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ 塩こんぶ かつお節 酒 コリアンダー

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりとアボカドのナムル
  2. ホクホク甘い♪じゃがいもの天ぷら
  3. 減塩きゅうりのごま漬け
  4. 時短！麻婆肉味噌セット（冷凍）
  5. 我が家の人参ラペ
  1. 牛肉とアスパラガスのオイスター炒め☆
  2. 簡単中華♪上海風焼きそば
  3. ♡レンジで簡単・カラメルソース♡
  4. 発酵なし！フライパンで丸パン
  5. ズッキーニの一番おいしい食べ方
  6. Pefect Banana Nut Bread
  7. Bacon CheeseBurger Bombs
  8. Healthy Greek Yogurt Parfait
  9. Healthy Edible Dark Chocolate Fruit Cups!
  10. Veggie (or Quinoa) Rice
  1. 蜂蜜シナモンバタートースト
  2. さごしの塩焼き
  3. 美味しく便利なトマトソースでピザトースト
  4. 簡単！長芋の肉巻き☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968566
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close