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さごしの塩焼き
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さごしの塩焼き-レシピのメイン写真

さごしの塩焼き

wokuno
wokuno @cook_40072921

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春が旬だったので

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材料

2人分
  • さごし 3切れ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    さごしを洗って水けをふき、両面に塩を振いて少し置き、水気を拭く。

  2. 2

    フライパンにキッチンシートを敷き、さごしの片面を焼く。

  3. 3

    ひっくり返し、蓋をして焼く

コツ・ポイント

魚焼き器で焼くより少し水っぽくはなります

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wokuno
wokuno @cook_40072921
2014/04/20 03:26に公開
美味しいものが大好きです。食べログもやってます。http://u.tabelog.com/000065012/
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塩焼き さわら

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