炊きこみご飯 人参・竹輪・茸・葱これだけ
クックB01YWQ☆ @cook_40196647
肉も魚もいれず、以外に おいしかったです。
このレシピの生い立ち
めんどくさいな そういうときは 炊きこみご飯 便利です。
多めにつくって オムライスや グラタンなどに 使いまわしてもいいし。
おこげができると いけるんですが。
ネギは ニラでもいいと思います。
炊きこみご飯 人参・竹輪・茸・葱これだけ
肉も魚もいれず、以外に おいしかったです。
このレシピの生い立ち
めんどくさいな そういうときは 炊きこみご飯 便利です。
多めにつくって オムライスや グラタンなどに 使いまわしてもいいし。
おこげができると いけるんですが。
ネギは ニラでもいいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に ふつうにといだ米をいれ 水とだしの素をといた湯をいれる。
- 2
人参を 好みの形に切る。
ねぎは小口切りにする。 - 3
ちくわは タテ4等分にして 好みの形と大きさに切る。
- 4
しめじは根本があればカットして 好みの大きさにばらして さっと洗う。
- 5
すべて炊飯器にいれ コショウをふり あれば柚子の皮の千切りも入れる。
- 6
薄口しょうゆをいれ スイッチ オン。
- 7
薄味で ヘルシー
安価。
簡単です。
- 8
あとは 大根の酢の物や 酢バス または ラッキョウなどを 1品。
- 9
厚揚げのみじん切りを入れると いっそう おいしいですが まな板の後始末は いれないほうが楽です。
コツ・ポイント
にんじんは 多めの方がおいしいです。
炊きこみご飯は 米1カップに醤油大さじ1。
好みで 濃口も。色も気にしてね。
ネギも 柚子も 先にいれても 風味は残り
冬の太い白ネギの 青い部分がやわらかく食べられます。
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