簡単、糸こんにゃくと大根葉のきんぴら
めいな @meinaa
糸こんにゃくと大根葉があれば、簡単にきんぴらが出来ます。便秘解消にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくと大根葉で何か作りたかった。
簡単、糸こんにゃくと大根葉のきんぴら
糸こんにゃくと大根葉があれば、簡単にきんぴらが出来ます。便秘解消にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくと大根葉で何か作りたかった。
作り方
- 1
大根葉は、冷凍保存したものをレンジで、６００w１分３０秒チンする。（画像は、冷凍保存する前）
-
- 2
糸こんにゃくは、さっと湯がいてアクを抜き、２センチの長さに切る。
- 3
フライパンに油を入れ、①②を入れてさっと炒め、★を入れて汁気が無くなるまで炒める。
- 4
汁気が無くなったら、火を止め、○を入れて混ぜる。
- 5
器に盛り完成。
コツ・ポイント
大根葉が無ければ、他の野菜を使ってください。
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