チョコバナナパウンドケーキ
バナナの香りと甘さがふんわり♡
簡単でアレンジききます!
このレシピの生い立ち
バナナが余っていたので(*^_^*)
作り方
- 1
前準備)型にクッキングシートをしく。バターを常温に戻す。薄力粉とBPを合わせてふるう。オーブンを170℃に予熱する。
- 2
バナナはフォークでよくつぶす。
- 3
チョコレートを好きな大きさに刻む。私は1cm角ぐらいのゴロゴロに♪
- 4
ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 5
砂糖を少しずつ加えながら、白っぽくなるまで混ぜる。
- 6
溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。
- 7
ふるっておいた粉を2回に分けて入れ、混ぜる。
- 8
ブランデー、つぶしたバナナ、刻んだチョコレートを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 9
型に流し込み、170℃のオーブンで約40分焼く。
※途中表面が焦げそうなら、アルミホイルをかぶせてください! - 10
竹串に生地がつかなくなったらOK♪
- 11
☆こちらはキャラメルバナナパウンドケーキ♪
レシピID:19105758
コツ・ポイント
甘いのが苦手な方は、ビターチョコレートにするといいかと!
真ん中に切り込みを入れたい場合は、表面が焼けてきたら(中は生の状態)包丁で切り込みを!
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