小メスティンで粉チーズケーキ

neeza @cook_40132284
山で甘いけどしょっぱいケーキはいかが?(^^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作るお菓子の本から粉チーズの量とか調整してメスティン用にしました。
小メスティンで粉チーズケーキ
山で甘いけどしょっぱいケーキはいかが?(^^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作るお菓子の本から粉チーズの量とか調整してメスティン用にしました。
作り方
- 1
バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。
- 2
メスティンにクッキングシートを敷く。
- 3
オーブンは170°で予熱する。
- 4
バターを泡立て器で柔らかくなるまで練り砂糖、卵、牛乳の順に加えて、その都度しっかり混ぜる。
- 5
粉チーズ、ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 6
メスティンに流し入れ仕上げ用の粉チーズを適量かけて170°のオーブンで40〜45分焼く。
- 7
竹串を刺して何も付いて来なければok。ケーキをメスティンから外して冷ます。
- 8
8.山に持って行く時はメスティンに戻して蓋をして行きます。食べるときに切り分けて頂きます♪
コツ・ポイント
バターも有塩なのでしょっぱめなケーキなので粉チーズの量で調整してください(^^)
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