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ヘルシー☆なんちゃってカルボナーラ
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ヘルシー☆なんちゃってカルボナーラ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆なんちゃってカルボナーラ

☆hi~☆
☆hi~☆ @cook_40120157

パスタをエノキにかえてのカルボナーラです☆
材料も家にあるもので
なんちゃってカルボナーラ( *´艸`)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもカルボナーラが食べたかったので☆

パスタをエノキにかえてのカルボナーラです☆
材料も家にあるもので
なんちゃってカルボナーラ( *´艸`)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもカルボナーラが食べたかったので☆

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ヘルシー☆なんちゃってカルボナーラ

☆hi~☆
☆hi~☆ @cook_40120157

パスタをエノキにかえてのカルボナーラです☆
材料も家にあるもので
なんちゃってカルボナーラ( *´艸`)
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ダイエット中でもカルボナーラが食べたかったので☆

パスタをエノキにかえてのカルボナーラです☆
材料も家にあるもので
なんちゃってカルボナーラ( *´艸`)
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材料

一皿分
  1. エノキ 2袋
  2. ブロッコリー 少々
  3. ベーコン 4枚くらい
  4. ○牛乳 100ml
  5. ○薄力粉 大さじ1
  6. バター(マーガリン) 大さじ1くらい
  7. 塩コショウ 適量
  8. 粉チーズ 適量
  9. ★卵 1コ
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作り方

  1. 1

    エノキを裂きブロッコリーも食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてレンジで3~4分チンします。

    • ヘルシー☆なんちゃってカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを切っておく。
    牛乳と薄力粉を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにバターを入れベーコンを炒めます。

    • ヘルシー☆なんちゃってカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    エノキとブロッコリー投入。

    • ヘルシー☆なんちゃってカルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    薄力粉を混ぜた牛乳 も投入。
    混ぜながらとろみがついたら塩コショウをし、お皿に盛り付けます。

    • ヘルシー☆なんちゃってカルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    粉チーズ、温泉卵、パセリをのせて完成♪
    卵トロ~( *´艸`)

    卵の作り方も簡単
    コツ・ポイント参照w

    • ヘルシー☆なんちゃってカルボナーラ作り方6写真

コツ・ポイント

上の温泉卵の作り方♪
マグカップに卵を割り入れ、卵が完全に被るくらいの水を入れ、ラップをせずにレンジで1分20秒チンするだけ。(レンジによって時間調整w爆発の危険もあるので様子を見ていて下さい)

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☆hi~☆
☆hi~☆ @cook_40120157
2014/04/18 10:59に公開
クックパッド始めました( *´∪`)お菓子は作ったりしてたのですが、一人暮らし始めて料理もするようになり、クックパッドで検索して作っているうちに自分でも載せてみたくなり、ときどきレシピ載せてます♪まだまだ初心者ですがレシピ拝見して頂けたら嬉しいデス☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970476
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